Tag: tofu
Zoete aardappel bowl met bulgur en groene tahinsaus
300 g bulgur1 kg zoete aardappel350 g tofu2 eetlepels olijfoliezout en peper1,5 el paprikapoeder2 el knoflookpoeder1 blik zwarte bonen (400 g)1 avocado1 jalapeño100 g pompoenpitteningrediënten groene tahinsaus80 g tahini80 ml watersap van 1 citroen1 teen knoflook1 tl...
Srirachatofu met edamamepuree
60 ml lichte sojasaus2 el maplesyrup1 el sriracha1 el rijstazijn1 el verse gember (geraspt)2 tenen knoflook (geraspt)2 blokken tofu (in plakken gesneden)1 el sesamolie300 g diepvries-edamame450 g diepvriesdoperwten1 el wasabipasta2 el plantaardige melktoppingszeewiersaladeingemaakte gemberpittige komkommersalade (https://www.maangchi.com/recipe/oi-muchim)koriander
Meng de sojasaus, honing, sriracha, azijn, gember...